La pintura al fresco es una técnica pictórica que requiere de mucha destreza física, una combinación entre la albañilería y el saber pintar en chinga antes de que se seque la pared sin opción a retoque.

Para pintar al fresco, primeramente se prepara la pared a pintar con varias capas de cal (hay que tener una buena técnica de albañil para colocar bien la mezcla y no se caiga). La primera mezclada con arena y la siguiente capa con mayor concentración cal con la finalidad quela superficie quede perfectamente alisada. Cuando se ha dado la última capa y estando aún húmeda, se aplican los colores (a esta técnica se le denomina Buon Fresco). Como los pigmentos que se usan son de origen mineral y la pared está “fresca”, estos son absorbidos y cuando se seca, se produce una reacción química llamada cristalización en el cual los colores quedan literalmente integrados en la pared. Por este motivo, lo que se vaya a pintar hay que hacerlo de una vez, ya que si la cal se seca el resultado no es bueno. Tampoco permite retoques, así que la mano del artista debe de trabajar firme y sin vacilar. Para realizar un inmenso mural se requieren de varios días. Para evitar que se seque la pared se va realizando en partes como un rompecabezas cada parte es conocido como “una giornata”. Normalmente, el maestro era el encargado de hacer las partes complicadas (caras, sombras, pliegues) y una cuadrilla de aprendices iban detrás haciendo el trabajo de “brocha gorda”.